Гигант быстрого питания McDonald’s объявил, что в 2021 году введет линейку растительных альтернатив мясных продуктов под названием McPlant.
McDonald’s заявил, что будет предлагать растительные бургеры, заменители курицы и сэндвичи для завтрака.
- Языковой скандал вокруг McDonald’s: одни — благодарят, другие — угрожают бойкотом
- «Один Макпаспорт». McDonald’s в Австрии помогать американцам в беде
- McDonald’s стер оскорбительный твит о Трампа
- McDonald’s согласился на франшизу в Китае
Банк Barclays прогнозирует, что объем рынка альтернатив мясных продуктов к 2029 году может составить 140 млрд долларов.
McDonald’s испытал растительный бургер в Канаде с компанией Beyond Meat — производителем мяса на растительной основе.
Однако акции Beyond Meat после объявления McDonald’s резко упали, поскольку не было понятно, кто будет поставлять в сети быстрого питания альтернативу мясу.
Переход к заменителей мяса обусловлен главным образом беспокойством о влиянии мяса на здоровье, окружающей среды и благополучие животных.
«Мы в восторге от такой возможности, потому что верим, что у нас проверенный продукт с великолепным вкусом «, — сказал Ян Борден, руководитель внешнеэкономической деятельности McDonald’s .
В то же время McDonald’s выходит на безмясной рынок сравнительно поздно.
Другие заведения быстрого питания, в частности Burger King, White Castle и Dunkin ‘Brands Group, уже представили бургеры на растительной основе.
McDonald’s все еще полагается на свои флагманские продукты, такие как «Биг Мак», »МакНаггетс» и картофель фри, на долю которых приходится около 70% продаж на ключевых рынках.
Хотите получать важные новости в мессенджер? Подписывайтесь на наш
По материалам BBC
