Автор фотографии, Алами
В последние годы популярность здорового образа жизни возросла, и с его интересом к веганству для детей. Но как этот образ жизни влияет на детей? Каковы риски и преимущества?
Вот что говорят эксперты.
1. Овощная пища полезна для сердца и кровеносных сосудов
«Сбалансированная веганская диета снижает холестерин и сгустки крови в сосудах, снижает риск сердечного приступа и инсульта», – говорит диетолог из Импеального колледжа Лондонского Федерики Атияти.
Также дети на такой диете обычно более стройнее и имеют более низкий риск ожирения.
Полезный веганство и для профилактики многих хронических заболеваний, включая диабет 2 типа и некоторые виды рака
Автор, Getty Images
90% людей не хватает.
Растения также содержат много полифенолов – природных соединений, которые обладают антиоксидантными, анти -инфляционными и другими полезными свойствами.
Еще одна причина, по которой некоторые люди должны есть меньше мяса и молочных продуктов, которые обычно целесообразно «увеличить риск сердечных заболеваний.
». Это играет важную роль в энергии тела. Например, Edamame [молоді, незрілі соєві боби] содержит большое количество белков, клетчатки и биологически активных соединений, которые хороши для здоровья », – говорит Amati.
Веганский имеет свои преимущества, если вы едите сбалансированным. Дефицит витамина B12
Является одной из наиболее известных проблем для веганов – получить достаточное количество витамина B12, которое в основном содержится в продуктах животного происхождения, например, в яйцах и мясе.
Следовательно, эксперты рекомендуют использовать витамин B12 в виде добавок.
3. Омега-3 веганские источники
Среди других питательных веществ, которые не могут быть получены жирными кислотами детей-омега-3.
Они необходимы для мозговой работы, но наше тело не производит их самостоятельно.
Существует три основных типа этих кислот: (ALA).
DHA и EPA, необходимые для активности мозга, в основном содержатся в рыбе. Тем не менее, ALA не может полностью заменить DHA и EPA, поэтому требуются специальные добавки.
4. Редко, но захватывают серьезный дефицит
В некоторых европейских странах детей, которые придерживаются несбалансированной веганской диеты, обнаружили дефицит кальция и B12, что привело к серьезным проблемам со здоровьем
В 2016 году в Италии, лишивших его родителей. Анализ обнаружил, что ребенок был чрезвычайно истощен, а уровень кальция описал, как «опасно низко». Оказалось, что родители кормили его исключительно растительным молоком, полученным из овса, гречневой, риса и квиноа. Родители ребенка были признаны виновными в том, что нанесли серьезный вред до смерти. Диета должна быть сбалансирована
В исследовании, проведенном в Польше в 2021 году, ученые сравнивали здоровье 187 детей, которые придерживались веганской, вегетарианской и обычной пищевой системы.
Это может отрицательно повлиять на здоровье костей и общее развитие.
6.Дети могут быть более стройными, но немного ниже
Согласно исследованиям, дети могут быть в среднем на 3-4 см ниже, чем их сверстники.
Это не выходит за рамки нормы, но плотность кости на 6% ниже, что увеличивает риск остеопороза у пожилых людей
