В такой Британии же синоним Гэлловина, как и жуткий костюм или страшная тыква. И вот почему.
31 октября 1858 года обычные с виду леденцы убили немало людей, повлекши панику в городке Брэдфорд. Это история о том, как путаница в аптеке из-за желания сэкономить несколько пенни всколыхнула викторианскую Британию и изменила законодательство. Он не только продал жителям Брэдфорда пять фунтов мятных леденцов, но и купил их до этого по заниженной цене.
Когда он забирал конфеты у производителя Джозефа Нила, то заметил, что они темнее обычного. , поэтому поторговался и сэкономил пол пенни на фунте.
Качество конфет не смутило Хардакра, и зря: к вечеру на следующий день несколько его клиентов уже были мертвы.
В первые часы Хэллоуина 1858 врач Джон Робертс осмотрел первую жертву – девятилетнего Элайджа Райта. И решил, что мальчик умер от холеры, ведь симптомы – рвота и судороги – соответствовали болезни, которая была распространена в те времена в Англии.
А уже через час отец другого мальчика – 14-летнего Джозефа Скотта – вызвал врача для своего сына, тоже внезапно серьезно заболевшего. Когда же отец вернулся домой, было уже слишком поздно.
Оба, как позже выяснилось, накануне покупали сладости у Обманщика Билли, но связь между ними еще не установили.
Забили тревогу
Первым отравлением конфетами заподозрил врач Джон Генри Белл, прибывший по вызову в семью Берранов около 15:00.
Пятилетний Орландо Берран и его трехлетний брат Джон Генри были уже мертвые. Их отец и два других человека в доме находились в тяжелом состоянии. Все они ели конфеты, поэтому врач послал их на анализ к химику Феликсу Маршу Риммингтону.
К концу дня со всего района начали поступать сообщения о том, что люди болеют и умирают. Узнав от Берранов о леденцах, полиция отправилась в дом Хардакра, где узнала, что он тоже заболел из-за того, что съел испорченные товары, но накануне успел продать около 1000 конфет.
— говорит Лорен Паджетт, помощница куратора музеев и галерей Брэдфордского округа.
“Приближался вечер воскресенья, полицейские вышли на улицы города и стали бить в колокола, чтобы привлечь внимание людей. Они ходили из паба в паб и призывали: “Не ешьте конфеты, потому что они отравлены”. к фото,
Рынок, где Обманщик Билли продавал сладости
Предупреждающие объявления быстро напечатали и развешали в общественных местах.
Список умерших и больных обнародовали в газете Bradford Observer. Ноября их количество достигло 18, причем самому младшему было всего полтора года. .
От коммерсанта Хардекра они отправились к производителю Джозефа Нила, который думал, что заменил часть дорогого сахара в леденцах парижским гипсом (полугидрат сульфата кальция). В XIX веке было обычной практикой использовать этот порошок вместо дорогостоящих ингредиентов, поскольку его можно было дешево купить в аптеках.
Нил не знал, что в тот день, когда он отправил своего младшего коллегу по гипсу, аптекарь Чарльз Годжсон заболел и послал за ним своего неопытного ученика Уильяма Годдарда. К сожалению, в комнате, где хранился гипс, было две немаркированные бочки с белым порошком: одна содержала безвредный гипс, другая — ядовитый мышьяк.
“Годдард подошел к бочки, в которой, по его мнению, был гипс, набрал 12 фунтов и отдал парню, который отнес его в кондитерскую, где другой работник начал готовить леденцы”, — говорит музейная работница Лорен Паджетт.
“От влияния мышьяка ему самому стало плохо, но вместо того, чтобы забить тревогу, он продолжал работать. И катастрофический ряд событий продлился. ятные леденцы вместо парижского гипса добавили мышьяк
Когда Обманщик Билли получил свой заказ, то просто договорился о скидке на странные на вид сладости, а затем спокойно продал их.
Сделав анализ, химик Риммингтон сообщил следствию, что обнаружил в конфетах “мышьяк в большом количестве — достаточный, чтобы убить человека”.
Только в одной пастилке он нашел 16 гранул мышьяка — этого достаточно, чтобы убить кого-то несколько раз.
“Это было феноменальное количество мышьяка”, — говорит историк сладостей и кондитерских изделий Алекс Хатчинсон.
“Нам, потребителям ХХІ века, кажется безумием, что такой ядовитый материал , не имеющий запаха и вкуса, можно хранить в бочонке без опознавательных знаков наряду с еще чем-то, что тоже не имеет маркировки”.
“Страшно для всех”
Отравление вызвало сильный общественный резонанс, газеты по всей стране подробно освещали это дело.
Художник Джон Лич прославился не только благодаря иллюстрации к первому изданию “Рождественской песни” Чарльза Диккенса, но и благодаря своей иллюстрации в журнале Punch, где изобразил скелет, толкущий сахар в кондитерской.
Официально от отравления умерли 20 человек, среди них было много детей, еще 200 человек серьезно заболели, но Лорен Паджетт подозревает , что цифры, вероятно, были значительно выше, поскольку конфеты также нашли в других городах – Лидсе и Болтоне.
“Это было очень болезненно для всех, – говорит она. – Жители Брэдфорда сплотились и очень поддерживали друг друга. “.
Автор фото, Universal History Archive/Getty Images
Подпись к фото,
На иллюстрации изображен скелет с бочками с обеих сторон, содержащие фатальные ингредиенты
В конце концов, по мнению Королевского фармацевтического общества, отравление в Брэдфорде показало важность безопасности лекарств и потребительских товаров.
Это помогло принять Закон о аптеки 1868 года, который не только ограничил продажу ядов и медицинских препаратов фармацевтам и аптекарям, но и установил нормативную базу для продажи ядов, которая и сегодня требует соответствующей маркировки.
Однако если закон вступит в силу десять лет раньше , помощник аптекаря Годдард, возможно, не перепутал бочки с гипсом и мышьяком. Но это не решило бы более широкую проблему фальсифицированных пищевых продуктов – отрасль нуждалась в регулировании и реформе, говорит историк сладостей и кондитерских изделий Алекс Хатчинсон. которые во время промышленной революции производители перешли на большие объемы и начали добавлять разные вещества, чтобы разбавить пищу, сохранить срок ее хранения, или сделать более аппетитной и более дешевой. Именно с этой проблемой и столкнулись жители Брэдфорда”.
>
В 1875 году в Британии был принят специальный закон о продаже продуктов питания и лекарств. Но к предупреждениям можно было бы прислушаться гораздо раньше, говорит Хатчинсон. 1820 немецкий химик Фридрих Аккум написал в своей книге “В горшке есть смерть”, что обычные продукты, такие как молоко, мука, пиво и сладости, регулярно подрабатывают.
“Книга Аккума стала бестселлером: он предупреждал потребителей быть настороже, и они стали осознавать, что [их пища] содержит примеси, – говорит она. – Но закона, который защищал бы людей, просто не было, и думаю, Брэдфорд стал своеобразной последней каплей”.
Автор фото, Bradford District Museums & Galleries’ Collection
Подпись к фото,
Врач Джон Генри Белл (слева) сразу отдал их на проверку химику Феликсу Маршу Риммингтону
Трагедия в Брэдфорде изменила законодательство, но, как ни странно, никто за нее не ответил.
Обманщика Билли так и не арестовали, он остался парализованным из-за употребления отравленных леденцов. Нила, Годдарда и Ходжсона арестовали по обвинениям в непреднамеренном убийстве, следствие пришло к выводу, что последний виновен, хотя и признало, что “мышьяк он продал случайно”.
“Цепочка событий, приведшая к отравлениям в Брэдфорде, была явной некомпетентностью, – добавляет эксперт Хатчинсон. – Но для Гэлловина – это довольно символическая история”.
