29.05.2018 14:45
Москва, 29 мая — «Вести.Экономика». Специалисты «Роскачества» проверили российское мороженое на антибиотики, растительные жиры и бактерии. В преддверии летнего сезона они опровергли миф о том, что самое вкусное и качественное мороженое должно быть дорогим.
В рамках веерного исследования мороженого специалисты «Роскачества» закупили ванильные пломбиры 34 самых популярных у россиян торговых марок.
Среди них – «Чистая линия», «Филевский», «Коровка из Кореновки», «Золотой стандарт», «Белое золото», «48 копеек» и многие другие.
Все пломбиры производятся на территории России: в Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Ленинградской, Липецкой, Московской, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях, Республике Татарстан, а также в Москве и Санкт-Петербурге.
Ниже мы расскажем о лучших пломбирах в России.
1. «Русский мороз»
Баллы: 5,5
Мороженое пломбир ванильный (массовая доля жира продукта — 15%) под торговой маркой «Русский мороз» произведено ООО «Лагуна Койл» в России.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья. Это мороженое свежее.
2. «Вологодский пломбир»
Баллы: 5,4
Мороженое пломбир под торговой маркой «Вологодский пломбир» произведено ООО «Вологодское мороженое» в России. Это мороженое абсолютно безопасно.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
3. «Эскимос»
Баллы: 5,2
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике под торговой маркой «Эскимос» произведено ООО «Компания «Эскимос» в России. Это мороженое абсолютно безопасно.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
4. «Купино»
Баллы: 5,14
Мороженое пломбир в вафельном стаканчике под торговой маркой «Купино» произведено ООО «Купинское мороженое» в России. Это мороженое абсолютно безопасно.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует.
Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
5. «Русский холод СССР»
Баллы: 5,12
Мороженое пломбир ванильный (массовая доля жира — 15%) под торговой маркой «Русский мороз СССР» произведено ООО «Лагуна Койл» в России.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
6. Spar
Баллы: 5,08
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике (массовая доля жира — 15%) под торговой маркой Spar произведено ООО «Калинов мост» для «СПАР Руссия Б. В. Нидерланды» в России.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
7. «Настоящий пломбир»
Баллы: 5,07
Мороженое пломбир в плоском вафельном стакане (массовая доля жира — 15%) под торговой маркой «ИП Шибаланская А. А.» произведено «ИП Шибаланской А. А.» в России.
В мороженом не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Однако в нем присутствуют следы антибиотика бензилпенициллина, который не нормируется обязательными требованиями.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям, предъявляемым к указанной продукции.
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира.
Продукт приготовлен из качественного сырья.
8. «Вкус детства»
Баллы: 5,06
Мороженое пломбир ванильный в вафельном стакане под торговой маркой «Иней» произведено ООО «Иней» в России.
В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира.
Продукт приготовлен из качественного сырья. Это мороженое свежее.
9. «Фабрика грез»
Баллы: 5,03
Пломбир ГОСТ ванильный в вафельном стаканчике под торговой маркой «Фабрика грез» произведен ООО Фабрика грез» в России.
Это мороженое абсолютно безопасно. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров.
Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира. Продукт приготовлен из качественного сырья.
10. «Филевский пломбир»
Баллы: 4,89
Мороженое пломбир ванильный под торговой маркой «Айсберри» произведено ООО «Вологодское мороженое» для ООО «ТД «Айсберри» в России.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
В нем не было обнаружено антибиотиков в количествах, опасных для здоровья. Присутствующие в нем следы антибиотиков тетрациклиновой группы, а также бензилпенициллина, не соответствуют более высоким нормам, установленным «Роскачеством».
Результаты исследования состава стеринов показали, что мороженое приготовлено без добавления растительных жиров. Незаявленный крахмал в составе мороженого отсутствует. Мороженое нормальной влажности. Также в нем довольно жира.
Источник: vestifinance.ru
